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介紹一下黑芝麻香酥蛋卷的做法
食材：雞蛋2個(gè)，面粉50克，白砂糖45克，黃油50克，黑芝麻10克。
做法詳解：
1、準(zhǔn)備一個(gè)干凈容器，將雞蛋打入，加白砂糖，用打蛋器攪拌均勻即可。
2、黃油常溫融化后，放在容器里，也攪拌均勻。
3、加面粉和黑芝麻，調(diào)成稠稠的面糊。
4、平底鍋稍微加熱就關(guān)火，再舀一大勺面糊放在鍋中間。
5、手持鍋?zhàn)愚D(zhuǎn)動(dòng)一圈，菠蘿蛋卷機(jī)聯(lián)系人，使面糊在平底鍋種鋪開(kāi)。
6、開(kāi)小火加熱，直到蛋卷邊緣有些焦黃即可翻面，等到另一面也變焦黃就關(guān)火。
7、將面餅趁熱放在案板上，用一根筷子放在面餅里側(cè)，迅速卷起來(lái)。固定一會(huì)兒。等蛋卷放涼后即定型變脆。
高粱味甘性溫，有健脾益胃的作用。小兒消化問(wèn)題，牡丹江菠蘿蛋卷機(jī)，可取高粱入鍋炒香，去殼磨粉，每次取2至3克調(diào)
服。
但高粱性溫，含有具收斂止瀉作用的鞣酸，不容易通者不宜食用。----高粱也可做成各種各樣的產(chǎn)品，常見(jiàn)的
有高粱饅頭，在街頭也是比較暢銷(xiāo)的，高粱也可以做成雜糧餅，薄餅的口味給人不一樣的感覺(jué)，脆，香，
越吃越有食欲。
公司經(jīng)過(guò)多年與客戶(hù)完美合作，在吸取客戶(hù)建議的同時(shí)，使產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不斷更新、提高、完善，力爭(zhēng)使設(shè)備性能達(dá)到非常好使用效果。本系列具有機(jī)體輕巧、美觀實(shí)用、操作方便、自動(dòng)化程度高等特點(diǎn)，使操作者減輕很大的勞動(dòng)量。所制的蛋卷色澤均勻、香酥可口、清潔衛(wèi)生。產(chǎn)品已銷(xiāo)往各大型廠家及國(guó)外，深受廣大用戶(hù)的好評(píng)。熱誠(chéng)歡迎各界朋友前來(lái)參觀、考察，指導(dǎo)。
早在中世紀(jì)的歐洲，菠蘿蛋卷機(jī)價(jià)格，蛋卷就已經(jīng)盛行全歐洲大陸，自百年前傳到長(zhǎng)江以南地區(qū)至今，蛋卷更是豐富了中國(guó)人的“吃文化”，上至古稀老人，下至毛頭小子，蛋卷成了人們嘴巴里津津有味的點(diǎn)心，蛋卷一直向世界展示著其獨(dú)特的魅力。
冰激凌蛋卷的做法
用料
雞蛋3個(gè)（去殼凈重140克左右）
糖60-70克
玉米油70克
牛奶50-60克
低筋粉100克
黑芝麻適量
步驟：
1，三個(gè)雞蛋加入糖
2，打散
3，倒入玉米油
4，攪拌至均勻、乳化
5，篩入低筋粉
6，攪拌均勻
7，菠蘿蛋卷機(jī)類(lèi)型，加入牛奶，攪拌均勻
8，加入少許黑芝麻
9，攪拌均勻
10，蛋卷機(jī)開(kāi)啟電源稍稍預(yù)熱，大湯勺挖一勺面糊，
11，倒在中央位置。注意不要倒太多哦
12，蓋上蓋子，扣緊
13，加熱大概1-2分鐘可以打開(kāi)觀察顏色，蛋餅呈焦黃色的時(shí)候，利用三角錐卷起即可
14，稍壓定型
15，放在冷卻架上放涼后口感香脆，甜度適中。
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